Вид тыквы: Cucurbita moschata;
Срок созревания: позднеспелый;
От всходов до сбора плодов: 124-130 дней;
Растение длинноплетистое, средней мощности;
Вес плодов: 4,5-6,8 кг;
Мякоть: малосладкая и сладкая, хрустящая;
Каротина: 11,5-16,0 мг%;
Вкусовые качества: хорошие;
Позднеспелый. Период от полных всходов до сбора плодов 124-130 дней. Растение длинноплетистое (до 6 м), средней мощности. Лист пятиугольный, серовато-зеленый, с мелкой белой пятнистостью по жилкованию. Черешок листа средней длины (до 25 см). Плод короткоовальный и короткоцилиндрический, широкий, сегментированный, с ребристостью у плодоножки, иногда доходящей до половины плода. Масса товарного плода 4,5-6,8 кг. Окраска фона плода темно-розовая с оранжевым оттенком, при полном созревании — буро-коричневая с розовым оттенком; рисунок — темно-зеленая и зеленая сетка, крупные мелкие округлые и удлиненные пятна, светлее основного фона. Кора тонкая, кожистая. Мякоть ярко-оранжевая, почти красная, толщиной 5-10 см, хрустящая, сладкая и малосладкая. Семенное гнездо средней величины и большое; плаценты рыхлые, заполняющие гнездо. Вкусовые качества хорошие. Товарная урожайность 36,5-44,0 т/га. В средней степени поражается мучнистой росой и антракнозом. Ценность сорта: высокое содержание каротина (11,5-16,0 мг%). Допущен к использованию в Северо-Кавказском регионе в 1952 г. Рекомендуется использования в перерабатывающей промышленности.
Описание
Тыква мускатная Витаминная из России
Информация с сайта cucurbitophile.fr
Диаметр:22.0 См   Длина: 42.0 См   Вес: 11.000 Кг
Вкус: Мякоть мягкая, мало сладкая, слегка волокнистая.
Применение: Супы, запеканки, соте, рататуй.
Дата последнего изменения: 2016-12-18
Детали
| Вид тыквы | |
|---|---|
| Год включения в реестр | |
| Регион допуска | |
| Оригинатор(ы) | |
| Направление использования | |
| Срок созревания | |
| От всходов до сбора плодов | |
| Длина главного стебля | |
| Плетистость | |
| Лист | |
| Черешок листа | |
| Форма плода | |
| Поверхность плода | |
| Масса плода | |
| Вес плодов | |
| Окраска плода | |
| Окраска зрелого плода | |
| Рисунок на поверхности | |
| Окраска рисунка | |
| Кора | |
| Окраска мякоти | |
| Толщина мякоти | |
| Вкус мякоти | |
| Каротина | |
| Семенное гнездо | |
| Плаценты | |
| Вкусовые качества | |
| Урожайность | |
| Устойчивость | среднеустойчив к антракнозу, среднеустойчив к мучнистой росе |
jkmuf –
Вчера вскрыла Витаминную — оранжевая такая внутри и сладкая.
Sukharik –
А тыква «Витаминная» от «Русский огород» (подвид мускатных) — если кому надо долго хранить — лежит чуть ли не до следующего урожая. Последнюю «Витаминную» разрезали и слопали 10 июля, еще и соседей угостили, тыква большая была. Была не гнилая внутри, сочная и сладкая. Хранилась на полке в кладовке, при +15 +18 гр.
Cахарок –
Мне очень понравился сорт тыквы «Витаминная». Отличная лёжкость зимой. Мякоти много, она рыхлая, очень тёмная по цвету (много каротина) и шкурка чистится просто великолепно ножом, как будто только что с грядки (когда другие сорта можно только топором:)]) и вкусная… Нашей семье она понравилась. Сажаем её не первый год уже.
Cахарок –
Тыква Витаминная — мой любимый сорт тыкв. Он достаточно компактен, но ветвист. У меня этих тыкв 7 штук в этом году. Было бы больше, но в пачке оказался пересорт и выросло два жёлтых патиссона.
Alexsiz –
Витаминная очень сладкая и вкусная тыква, хорошо хранится, посажу опять.
лоя1258 –
Семена Витаминной я выбросила в маленькую компостную кучку свежую, состоящую в основном из травы. Семена лежали замоченными неделю и не проклюнулись, ну я и выкинула их, а через 10 дней числа 15 июня показался один росток. Долго раскачивался, скидывая все завязи, дожди лили бесконечно, и только к концу августа обнаружила полноценную завязь, росла эта завязь с космической скоростью. А в середине октября на Витаминной обнаружила еще 3 тыквины и 2 завязи, как они вообще в такой холод завязались, ума не приложу.
Dzena1372 –
В начале декабря вскрыла Витаминную — отвалилась плодоножка. Она почти пожелтела. Внутри — красивая, семечки мелкие. Вкусная и сладкая — как морковку ее сырую ем!
Dzena1372 –
Витаминная очень хороша, рагу с ней — лук, чеснок, тыква, картошка — вкусненько!
Alexandr97 –
Очень хорошая тыква. Толщиной сантиметров десять и сладкая. Арбузом пахнет)
Zylfiya50 –
Витаминная выведена для юга, и заявленную урожайность выдает на поле. Длинноплетистая, среднепоздняя. По описанию в Госреестре плод 5-7 кг меняет окраску с темно-зеленого (картинка Дома семян в СПб), потом как у Рус ог., у Поиска, на юге спелая — оранжево-коричневая. Назначение- для получения каротина и столовое. В средней полосе использовать после 2 месяцев дозаривания, к концу 3 месяца становится волокнистой, вкус ухудшается.
Kukuzjaka Roomba.by –
Ходила я вокруг своих тыкв, облизывалась, да и решила открыть Витаминную от РО, 24 августа я ее отломалась при попытке повернуть.
С тех пор она порыжела и потеряла в весе 130 гр. Осталось 5030 гр.
Запах приятный, дынно-тыквенный. На вкус средне-сладкая. Слабо хрустящая.
Поставила запекать в духовку, ну и так погрызла.
У меня их еще на грядке штук 5-6 лежит, не считая других мускаток. А вот ранних мало тыкв. Так что решено было вскрыть. В том числе для сравнения впечатлений в разное время.
Kukuzjaka Roomba.by –
В начале сентября рассказывала о дегустации Витаминной. Сегодня разрезала еще одну, причем с того же куста. Мама пришла в гости и сказала, что будет закрывать для внуков яблочно-тыквенное пюре. А у меня только Розовый Банан початый.
Банан я ей отдала на запекание, а половину Витаминной на пюре.
15 сентября была частично порыжевшей. С тех пор порыжела совсем.
В целом в сравнении только мякоть более оранжевая, чем у предыдущей тыквы. Остальные впечатления совпадают. Слабо сладкая, малохрустящая, сочная, пахнет приятно тыкво-дыней.
Порезала свою половинку на пластинки и в морозилку. Пущу на цукаты. Несколько кусочков запекла с сахаром. Вкусно, но слишком сочно. Это тыква для соков, пюрешек и цукатов. Ну и в кашу тоже отлично. Крахмалистые (имхо) в каше хуже.
dzsarea.com –
Мне, в отличие от автора сайта, тыква очень нравится. Растет хорошо, дает здоровенные плети с несколькими плодами. Огромные цветы привлекают много пчел и шмелей, поэтому рядом сажаю огурцы и кабачки, что повышает урожайность последних. Очень отзывчива на органические удобрения. Плоды большие, но легкие, при разрезе пахнут как дыня Колхозница. В сыром виде не пробовал. Добавляю в оладьи, тушенья. Делал настойку с сахаром на роме с дынным ароматом. Из сока можно делать домашнее игристое вино.