Подробно о сорте: тыква Лечебная

Кустовая, неприхотливая, вкусная и сладкая, а еще хранится до весны и больше. Я посадила Лечебные от 3 разных агрофирм, чтобы проверить, где настоящие сортовые семена и какая она — Лечебная тыква?

02.05.2017 Замочила семена Лечебной из 3 пакетиков: от Ваше Хозяйство (1), СеДек (2) и Гавриш (3).
02.05.2017 Замочила семена Лечебной из 3 пакетиков: от Ваше Хозяйство (1), СеДек (2) и Гавриш (3).

Семена от СеДек заметно отличаются — округлее и почти без рубчика, хотя выглядят такими же белыми.

Намокнув, семена от Седек (Лечебная №2) стали заметнее отличаться от №1 и №3.
Намокнув, семена от Седек (Лечебная №2) стали заметнее отличаться от №1 и №3.

Семена замачивала в пластиковом контейнере с крышкой, на влажной салфетке. Контейнер стоял на тёплой батарее за посудомойкой (+30°, +36°).

Весна 2017 выдалась холодной и затяжной, и начало лета тоже теплом не порадовало. Высадила в грунт начале июня, но до середины июля прирост был минимальным.

Вторая половина июля. Лечебные 1 и 3 растут кустиками, как им и положено.
Вторая половина июля. Лечебные 1 и 3 растут кустиками, как им и положено.

24 июля пыталась опылить тыкву Лечебная 1 на семена — попытка вышла неудачной, выжили только плоды опыленные пчелками. Да я не в обиде: от Лечебной 3 выросла отличная семенная тыковка, опыленная вручную.

В то же время Лечебная 2 стала активно расползаться плетями во все стороны...
В то же время Лечебная 2 стала активно расползаться плетями во все стороны…

Разезала 19 марта 2 Лечебных — от Ваше Хозяйство и Гавриш. Тыква от ВХ изначально была серо-зелёной и к весне стала серо-розоватой.

Лечебная 1 от Ваше Хозяйство 10 сентября и 19 марта
Лечебная 1 от Ваше Хозяйство 10 сентября и 19 марта

Мякоть плотная, ярко-оранжевая (руки покрасились, пока семена вынимала), средне-сладкая. Запах слабый, овощной. Семена белые, с рубчиком, чуть шире и крупнее чем у Лечебной №3. Семян мало. Сделала-тыквенное пюре и часть заморозила кусочками.

Лечебная от Ваше Хозяйство в разрезе: мякоть ярко-оранжевая и плотнее чем у №3
Лечебная от Ваше Хозяйство в разрезе: мякоть ярко-оранжевая и плотнее чем у №3

Лечебная от Гавриш с осени была более яркого зелёного цвета, и порозовела уже в конце января. При разрезании мякоть светло-абрикосовая, малосладкая, среднесочная, плотная, на волокна не распадается.

Лечебная 3 от Гавриш: 29 сентября и 19 марта - вот какая стала рыженькая!
Лечебная 3 от Гавриш: 29 сентября и 19 марта — вот какая стала рыженькая!

Запах слабый, тыквенно-овощной. Семена белые, мелкие, с ободком. Семян очень много.

Лечебная от Гавриш в разрезе: светло-абрикосовая сочная мякоть.
Лечебная от Гавриш в разрезе: светло-абрикосовая сочная мякоть.

Плаценты у обеих тыкв еще сочные были — могли бы спокойно храниться и дальше.

Мякоть от Лечебной 3 запекла в духовке, а затем сделала пюре и заморозила.
Пюре получилось блёклого желтого цвета и совсем не окрашивало ни кашу, ни тесто.

Составной пирог с корицей на тыквенном дрожжевом тесте. Едва-едва жёлтый от тыквы.
Составной пирог с корицей на тыквенном дрожжевом тесте. Едва-едва жёлтый от тыквы.

Испекла пирог с корицей — вкусно, запах тыквы не мешает, но влажность у пюре большая, чем у Лазурной или у Лечебной от Ваше Хозяйство — пришлось добавлять муки сверх рецепта, чтобы хорошо вымесить дрожжевое тесто.
Кашу пшённо-рисовую с тыквой тоже делали, со вкусом всё в порядке, а вот натуральная бледность каши была непривычна — мы привыкли к более ярко-оранжевой каше с тыквой.

А что же выросло на Лечебной №2 от Седек? Да вот — 2 серых «малышки» в центре фото.

Лечебная, пересорт от Седек, 15 кг и 22 кг.
Лечебная, пересорт от Седек, 15 кг и 22 кг.

С 2 растений выросло 2 очень крупные тыквы. Причем растения были очень плетистыми, завязей с женскими цветами было много-много, но осталось только по одному плоду на растении.

Псевдо-Лечебная от Седек расползлась на огромную площадь.
Псевдо-Лечебная от Седек расползлась на огромную площадь.

Сами тыквы оказались лёжкими и вкусными, с плотной и сладкой мякотью. Так что на Седек я не в обиде, за этот пересорт.

Разрезанная тыква от Седек весом 22 кг. Из неё получилось много тыквенного пюре!!!
Разрезанная тыква от Седек весом 22 кг. Из неё получилось много тыквенного пюре!!!

Сравнивая Лечебные от Ваше Хозяйство и Гавриш (Седек не считаем) — мне больше понравились тыквы от ВХ. К счастью именно их мне удалось опылить на семена.

В 2018 году посадила Лечебные уже из своих семян — посмотрим, будут ли они такими же хорошими, как тыквы 2017 года.

P.S. И кстати: Лечебные очень хорошо хранятся в комнатных условиях, менее других подвержены гнилям, плесени плодов и ранней потере влаги из-за тепла в помещении.

Добавить комментарий

WordPress спам заблокировано CleanTalk.
Закрыть меню