Тыква Чудо-Юдо от СибСада


13.04.2016 положила на проращивание семена тыквы Чудо-Юдо от СибСада
16.04.2016 посеяла (выбросила 1 семечку)

 

 

20.04.2016 — первые всходы.

04.05.2016 высадила 3 шт. на грядку без укрытия
13.07.2016 опылила 1 шт на семена
20.07.2016 опылила на семена 1 шт

 

 

2016.07.27 Тыква Чудо-Юдо напоминает мне упитанных зелёных поросят. Поначалу они маленькие…

 

 

 

2016.07.31 Листья с пятнистостью.

 

 

 

2016.08.11 Растение спросило уже довольно крупный плод.

 

 

15.08.2016 Пришлось срезать первую семенную тыкву — загнила с носа. Вес 4400 гр. Цвет светло-оранжевый. Запах внутри семенной камеры очень слабый цветочный, мясо пахнет тыквой.
Волокнистая, не хрустит. Запекала, посыпав сахаром, не вкусно. Оладьи получились вкусные. Еле сладкая.

 

 

2016.08.18

 

 

 

11.09.2016 Тыква завязавшаяся после срезки загнившей уже догнала большую с другого куста. Около 9 кг на глаз.

 

 

 

2016.09.19 Сбор урожая. Поросятки подросли! 🙂

 

 

01.11.2016 Разрезала большую тыкву, т.к. начала портиться у хвостика. Окраску она не изменила. Рано наверное, мякоть неравномерной окраски, где-то краснее, где-то более светлая оранжевая, сочная, плотно-волокнистая, не хрустящая, не сладкая. Запах приятный, арбузный. Порезала 2/3 большими плоскими ломтиками и заморозила. Часть потерла в насыпной пирог с яблоками.

 

 

2016.12.29 На днях разрезала самую большую Чудо-Юдо от СибСада. 15 кг с хвостиком — начала портиться у плодоножки. Окраску она не изменила. Мякоть неравномерной окраски, где-то краснее, где-то более светлая оранжевая, сочная, плотно-волокнистая, не хрустящая и не сладкая. Запах приятный, арбузный. Порезала 2/3 большими плоскими ломтиками и заморозила. Часть потерла в насыпной пирог с яблоками. Из части замороженной делала цукаты. Оказалось, что тыква не только неравномерно окрашена, но и неравномерна по плотности. Часть ломтиков даже после разморозки и лежания в сиропе были жесткие, большая часть были мягкими и эластичными, а небольшая часть вообще норовила расползтись на волокна.
Надеюсь, что вторая долежит до окрашивания и дозревания. Третья и самая маленькая у меня вызывает сомнения в сортовой идентичности, т. к. рисунок отличается от крупненьких.

2017.03.01 Последнюю тыкву извела на тыквенное пюре для молочных каш (заморозила тыквенные льдышки). Ничем особым она меня не порадовала, сладости нет, волокнистая, но запах спокойный и в каше не мешает.

 

В целом я не очень довольна этим сортом.

Из минусов: очень нежная, склонная к повреждениям шкурка. Мякоть неравномерной плотности и волокнистая. Сладости мало.
Из плюсов: мякоти много и она сочная, тыквы крупные, запах приятный, хороша для тыквенного пюре и сока.

Добавить комментарий

WordPress спам заблокировано CleanTalk.
Закрыть меню