Тыква Большой Шлем

В 2016 растила тыквы Большой Шлем от Аэлиты. Они и правда очень большие и урожайные, но им нужно место и время чтобы нарастить побольше плетей, тогда урожай будет внушительным.

13.04.2016 Положила семена тыквы Большой Шлем на проращивание.
16.04.2016 Семена проклюнулись, посеяла в стаканчики.
20.04.2016 Первые всходы в стаканчиках.
13.04.2016 Положила семена тыквы Большой Шлем на проращивание. 16.04.2016 Семена проклюнулись, посеяла в стаканчики. 20.04.2016 Первые всходы в стаканчиках.

08.05.2016 Высадила в грунт.
12.07.2016 первая завязь (опылили пчелки). 2 месяца тыквы растили ботву, а потом как с цепи сорвались — цветов и завязей было очень много и часть я обрывала, чтобы наливались первые плоды.

26-30.07.2016 опыляла на семена.
26-30.07.2016 опыляла на семена.
08.08.2016 Все еще лезут плети с женскими цветами.
08.08.2016 Все еще лезут плети с женскими цветами.

Растут плоды двух форм — сильносплюснутые и округлые, почти шарообразные. И те, и другие, имеют очень выразительные сегменты.

Тыква Большой Шлем - плод более округлый.
Тыква Большой Шлем — плод более округлый.
Тыква Большой Шлем - плод сплюснутый.
Тыква Большой Шлем — плод сплюснутый.

22.08.2016 На растении с плоскими плодами растут 4 шт, на вид 4-5 кг.
На растении с округлым плодом — один большой плод (опылён 26.07), на вид 9-10 кг, и уже начал наливаться второй, молоденький.

Тыковка "второй волны" - завязалась в середине августа.
Тыковка «второй волны» — завязалась в середине августа.
10.09.2016 Вот какая красота выросла. Тыквы Большой Шлем очень радуют глаз и красотой, и размером, и урожайностью.
10.09.2016 Вот какая красота выросла. Тыквы Большой Шлем очень радуют глаз и красотой, и размером, и урожайностью.
14.09.16 Начало сбора урожая.
14.09.16 Начало сбора урожая.
Старшая округлая тыква.
Старшая округлая тыква.
Младшая округлая тыква.
Младшая округлая тыква.

Рекордсменами были 2 куста:
Округлые: 2 шт по 17,6 кг и 13,9 кг.
Сплюснутые: 4 шт по 10,5 кг; 9,5 кг; 8,3кг и 8,1кг. ( эти завязались одновременно на разных плетях)

27.09.2016 Окончательный сбор урожая, и это не все :)
27.09.2016 Окончательный сбор урожая, и это не все 🙂

Тыквам была дана большая площадь питания — около 6м2 на 2 растения, т. к. в начале июля я вырвала сидящие по соседству кабачки, а плети Большого Шлема оперативно заняли их место.

Первые завязи 27-30 июля. Вторая волна 22 августа.

***

30.09.2016 Разрезала Большой Шлем, завязавшийся на пару недель раньше всех остальных — в середине июля. 
30.09.2016 Разрезала Большой Шлем, завязавшийся на пару недель раньше всех остальных — в середине июля. 

Шкурка окрашиваться начала еще на грядке. Вес 6 с хвостиком. Почти не хрустит. Сладость чувствуется, но не сильно. Вкус приятный.

 Цвет очень ядрёный, я специально белые мешочки рядом положила, чтобы было видно, что тыква почти красная.
Цвет очень ядрёный, я специально белые мешочки рядом положила, чтобы было видно, что тыква почти красная.

Запах какой-то тыквенно-фруктовый. То есть вроде и тыквенный, но слабый и приятный. Семена толстые и плотные, но не все, довольно много пустых. Ну да это, всё равно, не семенная тыква.

12.01.17 Разрезала самую крупную семенную тыкву Большой Шлем.
12.01.17 Разрезала самую крупную семенную тыкву Большой Шлем.

Она стала рыже-коричневая и потеряла в весе почти 2 кило: 15.900 против 17.800 осенью.

Цвет мякоти яркооранжевый, но без красноты.
Цвет мякоти яркооранжевый, но без красноты.

Мякоть плотная, сочная, не хрустящая, сладости почти нет. Запах мускатной тыквы, не противный, нормальный. Семенная камера большая, плаценты высохли, остались только нитки-волокна крепления семян.

Много пустых, кривых и трехгранных семян.
Много пустых, кривых и трехгранных семян.

Семена довольно крупные для мускаток, коричневые, после сушки посветлели. А так же несколько семян вылезли из шкурки (не проросли), словно шкурка мала размером для семянки.

Часть тыквы протушила на пюре и заморозила. Остальное порезала пластинками толщиной в 1 см и заморозила заготовку на цукаты.

Попробовала прогреть кусочек в микроволновке — не понравилось, не сладкая и крупноволокнистая. Подойдет на пироги, где нужна сочная тыква, ну и, конечно, на пюрешки и соки.

Цукаты из тыквы Большой Шлем хорошие получились — похожи на мармеладки.
Цукаты из тыквы Большой Шлем хорошие получились — похожи на мармеладки.

***

Тыквы разрезанные в конце марта были такими же сочными, как и разрезанные осенью. Этот сорт очень хорошо хранится, хоть и не отличается сладостью.
Тыквы разрезанные в конце марта были такими же сочными, как и разрезанные осенью. Этот сорт очень хорошо хранится, хоть и не отличается сладостью.

Добавить комментарий

WordPress спам заблокировано CleanTalk.
Закрыть меню