Тыква Зимняя Сладкая Гавриш

15.04.2016 Замочила семена тыквы Зимняя Сладкая от Гавриш.

 

 

 

 

17.04.2016 Семена проклюнулись, посеяла в стаканчики по 0,5 л.
22.04.2016 Появились всходы.

 

 

 

 

04.05.2016 Высадила 4 кустика без укрытия на грядку. Из-за моей тёмной (северной) веранды растения вытянутые, а листья бледные.

11.06.2016 Первым зацвел кустик оказавшийся впоследствии переопыленышем. У него и завязь жёлтая и плод потом вырос оранжевый с зелёными пятнами. Конечно от него я семена не оставляла.

 

 

 

 

22-29.06.2016 Цвели остальные кустики Зимней Сладкой. Опыляла вручную на семена. У этих завязи правильного зеленого цвета.

 

 

 

 

19 и 22 июля 2016 Тыквы уже заметно подросли — им около месяца.

 

 

 

 

14.09.2016 Сняла 2 старшие тыквы (первые на плетях), в т.ч. и семенную.

 

 

 

 

Следом, решив не дожидаться осенних дождей, сняла и остальные. Младшие имеют менее выраженную сегментированность.

 

 

 

 


20.11.2016 Разрезала Зимнюю Сладкую — бочок подпортился, пришлось. А так — рано их еще резать.

Сладость небольшая и неравномерная, под корой ближе к хвостику — слаще, внизу, под семенной камерой вообще не чувствуется сладости.
В супе не разварилась, в запеченном виде с сахаром очень вкусная и консистенция приятная.
Семечки панцирные и очень крупные. Запах в семенной камере какой-то овощной, но мякоть не пахнет, и при термообработке запаха нет. Почти не хрустит, плотно волокнистая. После готовки волокнистость не чувствуется.


12.02.2017 На днях разрезала самую младшую тыкву Зимняя Сладкая.
Она уродилась самой маленькой, неказистой с весом 1220 гр. Разрезала, т. к. заметила проминаемость коры снизу — стала усыхать.
Похудела до 1080 гр. Но в целом все оказалось не критично.


Крахмалистости почти нет, плотная, в верхней толстой части хрустит. Сладкая (на 4-ку, чуть поменьше самых сладких у меня мраморной и марины), запах слабый, свеже-фруктовый. Вкусная в сыром виде. Сын с удовольствием погрыз дольку.
При запекании чуть волокнится — это уже перележала. Семечки полные, панцирные, светло-бежевые. Хорошая тыква, вкусная и  запах ненавязчивый и очень слабый.


23.12.2016 Семенная Зимняя Сладкая уже почти перекрасилась из серо-зелёного в розовато-оранжевый. А вот другая огорчила — буквально вчера заметила слабые разводы с небольшим отличием по тону возле хвостика. При нажатии пальцем немного проминалось. Вчера разрезать не успела.
Сегодня разводы стали шире, а под неосторожным нажатием слезла кожица.

 

 

 

Думала, что раз пятна небольшие и не проваливаются — то еще есть что спасать… Как бы не так!

 

 

 

 

Вот такой кошмарик. Выкинула всё на компост. 🙁
P. S. А запаха гнилого не было. Огурцом пахла внутри.


05.03.2017 Осенью Зимняя Сладкая была темной, серо-зелёной, но не глянцевой, а матово-дымчатой.
К марту она перекрасилась в розово-оранжевый и похудела на 400 гр. Но осталась всё такой же красоткой 🙂

Внутри оранжевая мякоть, сладкая (на 4-ку по 5-ти бальной), слабо хрустит, не волокнистая, довольно сочная. Крахмалистости почти нет — остатки. При прогреве в духовке стала слаже, приятная поесть просто так. Запах слабый, приятный.

Семян мало, они очень крупные и толстые. Многие лопнули от толщины. Не проросли, просто очень толстая семечка внутри.

Могла бы полежать еще, да семенная — вот я и решила не тянуть слишком долго, чтобы не пропали семена.

Добавить комментарий

WordPress спам заблокировано CleanTalk.
Закрыть меню